Resep Membuat Bistik Ayam - Selamat siang semuanya, siang-siang begini saya ingin berbagi resep tentang membuat bistik ayam yang konon bistik ayam ini sangat enak dan baik pula untuk kesehatan karena dilengkapi sayur-mayur yang sehat dan bergizi, sudah kita ketahui sebelumnya bahwa sayur-sayuran terdapat beberapa vitamin yang cocok untuk tubuh.
Baiklah daripada banyak omong, lebih baik langsung saja ke resep cara membuat bistik ayam, sebelum masuk dapur hendaklah siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bistik ayam ini, simak bahan-bahan dan cara membuat bistik ayam ini.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam
- 1 btr telur ayam
- 100 gr tepung roti
- 50 gr tepung terigu
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt cuka
- 4 helai daun selada
- 1 buah tomat merah
- 1 buah mentimun
- Garam dan lada secukupnya
Bahan Pelengkap
- Untuk bahan pelengkap boleh apa saja, boleh dengan timun, kecambah dan lain-lain.
Cara Membuat
- Ayam dibersihkan (buanglah tulang, kaki, dan kepala);
- Kemudian ayam diiris tipis, diberi garam, lada secukupnya;
- Tambahkan tepung terigu keseluruh irisan ayam hingga rata;
- Campurkan telur yang sudah dikocok, tambahkan lagi dengan tepung roti sampai rata hingga ayam tertutup tepung;
- Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kekuningan;
- Tambahkan gorengan kentang sebesar jari dan iris mentimun dan tomat;
- Panaskan saos tomat, beri gula dan cuka;
- Ayam disusun di atas piring datar, beri daun selada;
- Siramkan saos tomat ke atas ayam, dan sajikan sesuai selera anda.
