Cara Memasak Sup Sawi Sosis Terbaru - Sup atau sop atau lagi dikenal soep dalam bahasa belanda merupakan makanan yang berasal dari Eropa, biasanya sayur-sayuran kuah ini menjadi hidangan pembuka yang khas di Negara Belanda terutama saat musim dingin.
Makanan sop ini masuk ke Indonesia yang identik dengan perpaduan khas makanan pokok Indonesia yakni nasi dan menambahkan beberapa sayur-sayuran seperti wortel, seledri, buncis dan lain sebagainya, selain itu sop mempunyai gizi yang sangat bagus untuk dikomsumsi tubuh karena banyaknya beragam jenis sayur-sayuran yang berkhasiat untuk tubuh.
Baiklah langsung saja seperti bisanya sebelum memasak hendaklah siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup sawi ini, simak resep sayuran di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 6 lbr daun sawi hijau (dipotong-potong)
- 5 sosis segar
- 2 ruas jari jahe (diparut halus)
- 2 btg daun bawang (potong sesuai selera)
- 100 gram jamur kaleng (bila perlu)
- 100 ml air kaldu
Bahan Bumbu
- Merica secukupnya
- Gula secukupnya
- Seledri secukupnya
- Penyedap rasa
Cara Membuat
- Siapkan air kaldu kemudian rebus kaldu dan tambahkan penyedap rasa, seledri, jahe, daun bawang, merica hingga mendidih;
- Kemudian beralih dengan mencuci bersih sawi dan jamur, lalu masukkan ke dalam panci yang rebusan tadi;
- Setelah sawi dan jamur layu, kemudian masukkan sosis dan kini sup sawi sosis siap dihidangkan.
1 komentar :
pasti enak nih gan,, buat akh di rumah