Resep Cara Membuat Daging Sambal Goreng Merah

Resep Cara Membuat Masakan Daging Sambal Goreng Merah - Selamat berbahagia semuanya semoga kabar pagi anda hari ini baik selalu sehat walafiat sekeluarga, pada kesempatan hari ini saya ingin berbagi resep masakan daging sambal goreng merah.

Masakan daging sambal goreng merah merupakan masakan yang dapat mengunggah lidah anda, bagi anda yang suka masakan yang paling super pedas, jangan lewatkan masakan ini, selain itu perlu anda ketahui selain gizi pada dagingnya yang mengandung protein, ternyata masakan ini cukup bagus untuk dikomsumsi karena masakan ini diperkaya rasa pedas dari cabe rawit.

Sedangkan cabe rawit mengandung kadar vitamin C dan juga memiliki kadar betakaroten atau provitamin A, dan lebih menariknya cabe rawit bila dicampur dengan bahan masakan seperti daging dapat memiliki gizi tinggi daripada daging ikan yang segar, pada umumnya cabe rawit menimbulkan rasa pedas dengan membakar lemak dan kalori dan juga dapat membakar sel-sel kanker pada tubuh tanpa merusak sel-sel normal pada tubuh.

Baiklah demikian mengenai bahan-bahan yang bergizi pada masakan daging sambal goreng merah ini, langsung saja sebelum masuk dapur hendaklah siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan, berikut simak di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 300 gr daging berlemak
• 500 cc santan cair
• 250 cc santan kental
• 200 gr tomat merah (dibelah menjadi 4)
• 2 lbr daun salam
• ½ jari lengkuas, memar
• Minyak goreng

Bahan Bumbu yang Dihaluskan

• 10 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 cabai rawit merah
• Garam dan gula jawa secukupnya

Cara Membuat

• Daging dibersihkan dari uratnya, kemudian potong ukuran sedang;
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas hingga baunya harum;
• Masukkan daging, lalu aduk rata, setelah itu masukkan santan cair dan masak hingga daging lunak;
• Kemudian masukkan santan kental dan kecilkan api sambil diaduk hingga mendidih;
• Masukkan irisan tomat, masak terus sampai tomatnya layu dan santannya susut, lalu angkat dan hidangkan.

Demikian resep yang saya berikan semoga sangat bermanfaat dan memudahkan anda dalam memasak segala jenis masakan yang anda cari pada blog dapur milik kita ini, untuk membaca artikel sebelumnya mengenai Resep Cara Membuat Sayur Tumis Labu Siam klik disini, terima kasih.