Resep Masakan Asem-Asem Daging Ayam merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak, selain di kota Demak banyak kita jumpai ketersediaannya di kota-kota nusantara seperti di Bondowoso, Surabaya, Jakarta, dan hampir seluruh nusantara mengenal masakan asem-asem sejenis ini, untuk hari ini saya ingin berbagi resep masakan asem-asem daging ayam.
Dilihat dari bahan utama pada asem-asem daging ayam ini sangatlah bermanfaat untuk anda, karena daging ayam sangat bermanfaat bagi kesehatan, sebab daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral, dan juga apabila anda mengkomsumsi daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.
Baiklah semoga sedikit pengetahuan tentang gizi daging ayam ini bermanfaat bagi anda, langsung saja masuk dapur dan siapkan bahan-bahan dan simak betul cara membuat asem-asem daging ayam berikut.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam dipotong dadu
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- Lengkuas, kunyit, garam, dan asem maang secukupnya
Cara Membuat
- Semua bumbu dipotong-potong tipis, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng;
- Setelah bumbu-bumbu tersebut harum menguning, masukkan ayamnya, beri air secukupnya;
- Masak ±30 menit hingga matang, dan jangan lupa sambil diaduk agar bumbu meresap rata.
Bagaimana?, gampang kan?, semoga berhasil dan jangan lupa untuk selalu setia berkunjung ke blog Dapur Milik Kita untuk menambah pengetahuan, karena ilmu itu wajib hukumnya.
Kue Bulan Mini Lezat dan Bergizi untuk anda yang suka kue, cocok untuk hidangan penutup, boleh juga simak postingannya disini, jangan dilewatkan karena kue ini lezat dan bergizi.
