Resep Nasi Jagung Khas Madura

Resep Nasi Jagung Khas Madura - Nasi jagung merupakan makanan khas orang Madura, nasi jagung merupakan makanan pokok nenek moyang orang Madura yang turun menurun hingga sampai saat ini nasi jagung sering kita jumpai bahkan di luar Pulau Madura banyak juga yang menyajikan nasi jagung ini sebagai tradisi adat.

Sealin itu nasi jagung juga mempunyai manfaat positif untuk tubuh yang bisa membantu mengurangi kemungkinan penyakit dini diabetes dan tekanan darah tinggi, baiklah seperti biasanya sebelum masuk dapur dan membuatnya hendaklah siapkan dan simak resep memasak nasi jagung khas Madura ini.

Bahan-Bahan

• 1 kg jagung tua
• 500 ml air

Cara Membuat

• Tumbuk jagung hingga menjadi beras jagung;
• Kemudian cuci bersih beras jagung;
• Lalu rendam ke dalam air selama ±1 jam;
• Kemudian cuci kembali beras jagung yang telah direndam tadi kemudian ditiriskan;
• Campurkan beras jagung yang telah halus dengan 500 ml air;
• Lalu masak beras jagung hingga matang.

Demikian resep nasi jagung yang saya berikan, anda bisa membuat nasi jagung ini dengan mencampurnya nasi putih, hanya itu saja semoga bermanfaat, dan jangan lupa juga kunjungi tautan sebelumnya tentang Resep Kue Mangkok Semarang untuk menambah ilmu resep anda terutama ibu-ibu rumah tangga, terima kasih.