Cara Membuat Pizza Sendiri - Masakan yang satu banyak sekali varian tambahan, namun disini anda akan saya beri resep yang sederhana, sebelum memasak saya ingin memberi sedikit pengetahuan tentang masakan ini, pizza diambil dari bahasa latin pada abad ke-7, nama pizza adalah alat tukang roti yang merupakan adonan yang digunakan untuk menentukan temperatur oven, pada waktu itu makanan ini adalah jajanan para warga miskin yang dijualnya relatif murah bagi warga miskin umumnya, karena masakan ini identik dengan beberapa campuran yang khas seperti telur, saus putih, tomat, dan daging.
Kemudian dengan menyebarnya masakan ini ke seluruh dunia pada abad ke-20 sampai sekarang, sehingganya banyak kita temui varian-varian rasa maupun bentuk masakan pizza itu sendiri sangat dikenal makanan paling terpopuler sepanjang massa.
Baiklah langsung ke pokok pembahasan mengenai resep membuat pizza, seperti biasanya siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-Bahan
- 250 gr tepung terigu cakra
- 25 cc air hangat
- ½ pack fermipan
- ½ sdt gula pasir
- 1 btr telur ayam
- 125 cc susu hangat
- ½ sdt garam halus
- ½ sdm mentega
Cara Membuat
- Fermipan, gula dan 25 cc air hangat diaduk sampai hancur rata, lalu diamkan sebentar sampai mengembang;
- Masukkan terigu, telur ayam, susu hangat, mentega, lalu kocok kemudian masukkan garam dan diamkan selama ½ jam;
- Ambil sebagian adonan lalu ratakan di atas cetakan pizza, kemudian olesi atasnya dengan saus, tomat, beri keju dipotong-potong tipis melebar, jamur kaleng, bawang bombay, sosis, kemudian panggang sampai matang.
1 komentar :
wah mantab nih, makasih banyak buat resepnya.. boleh saya coba nih..